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鱼腥草可以吃吗?鱼腥草的功效

发布于:2016-06-12  |   作者:http://www.zxjsq.net  |   已聚集:人围观
  春天到了,大山上,地里,田里都可以看到鱼腥草的身影,鱼腥草可入药也可作为美味菜肴,它的称谓也有几中,如折耳根、截儿根、猪鼻拱、蕺菜、岑草、狗贴耳,常生于海拔300~2600 m的山坡潮湿林下、路旁、田埂及沟边,是一种在南方很流行的另类食物,很多人贪恋它的刺激性味道,将它做成很多菜肴。但北方、中原、东南江浙一带的人却厌恶它的腥膻味道,并没有吃鱼腥草的习惯。中医也把这种另类食物拿来当药材用。
  中国古代就有食用鱼腥草的习俗。传说越王勾践在亡国后,忍辱负重服侍吴王。吴王有一次生病,勾践更是尝起吴王的粪便,来“诊断”吴王的病情,可惜中医居然没把这项绝技继承下来。勾践最终取得了吴王的信任,但也落下了口臭的毛病。范蠡献上了一条计策:让全国人都吃鱼腥草,都口臭,这样大王的口臭就不会很突出了。这计策真是绝了!在绍兴有一座蕺山,相传就是范蠡号召越国人采集鱼腥草的山头。《吴越春秋》有记载:“越王从尝粪恶之后,遂病口臭,范蠡乃令左右皆食岑草,以乱其气。”
  后来唐朝大诗人杜甫在《偶游石盎僧舍》写道:“敬岑草浮光,句沚水解脉。” 岑草就是鱼腥草,大诗人感慨过去很多人吃鱼腥草,现在却没人吃了,以草喻人,哀叹自己的身世。
  鱼腥草在中医典籍里出现得更多。最早是《别录》里面记载,鱼腥草可以治疗痔疮。明朝李时珍在《本草纲目》更是提到用鱼腥草治疗痔疮、疔疮、小儿脱肛、虫牙作痛、恶蛇虫伤以及疟疾,不过是外敷,没有当成草药煎汤喝。李时珍认为该草“辛,微温,有小毒”,吃多了腿脚不好——“小儿食之,三岁不行”。
  到了现代,我们伟大的中医发明鱼腥草很多牛逼的“疗效”,可以抗癌、抗炎、减肥,甚至发明了鱼腥草注射液,注射进血管。鱼腥草注射液臭名昭著,引发大量的过敏性休克,国家食品药品监督局最后不得不暂停该药的使用 。
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